Maurice Flinterman

Zelf aan de slag met vers vlees?

Veel diereneigenaren die in aanraking komen met voeding vinden het een hoge drempel om over te stappen van brokken naar vers vlees. Dat kan ik me ook goed voorstellen want je zit met veel vragen. Besef je goed dat iedereen die aan dit pad is begonnen met veel vragen zat.

Hoge drempel

Toen ik voor het eerst begon was mijn drempel om een vriezer te bestellen. Ik had niet zoveel plek in huis dus ik moest een alternatief bedenken. Uiteindelijk heb ik de vriezer buiten geplaatst met een mooie overkapping. Toen de vriezer er eenmaal stond was ik over de drempel heen. Wel had ik nog steeds het gevoel dat ik te weinig wist maar dat viel achteraf reuze mee.

Je gaat een stap zetten en die bevindt zich buiten je ‘comfort zone’. Dat voelt ongemakkelijk. Je moet ook sterk in je schoenen staan want de hele familie verklaart je voor gek. Soms heb je het idee dat je meer andere mensen aan het overtuigen bent. Probeer het een maand uit en je weet of het iets voor jou is.

Ik wil je een tip geven die bij mij erg goed gewerkt heeft. De tip werkt niet alleen goed om deze stap te zetten maar ook in het dagelijks leven als je ergens tegen aan hikt. Je herkent het gevoel misschien wel dat je steeds een bepaalde zaak aan het uitstellen bent?

Stap voor stap

Het is simpel! Pak de taak op die je al weken in gedachte hebt en hak het in kleine deeltaken. Als je er deeltaken van maakt dan verlaag je de drempel en hoef je niet alles in een keer te doen. Je werkt dus stap voor stap en neemt actie!

In dit geval is de eerste stap om een vriezer te bestellen en maak je er een mooie plek voor in je huis. De vriezer kun je nieuw of tweedehands kopen. Het voordeel is als je hem nieuw koopt dat ze hem vaak thuis komen brengen.

De tweede stap is bedenken wat je gaat bestellen: zelf samenstellen of KVV? Maak het niet moeilijker dan het is. Als je er nog niet aan toe bent om zelf samen te stellen dan kies je de eerste 3 maanden een KVV. Dan kunnen jij en je hond er even aan wennen.

De derde stap is de daad bij het woord voegen. Je gaat je eerste bestelling doen. Je kunt op internet meerdere webwinkels vinden die het vlees verkopen en aan huis leveren. Zo weet je dat je het goede vlees bestelt en dat het ook voor je hond geschikt is. Dit geeft ook een inkoopvoordeel waardoor je goedkoper uit kunt zijn. Je kunt ook bij de plaatselijke supermarkt sommige KVV’s vinden.

Jouw eerste ervaring

Als het goed is heb je het vlees in huis en ben je klaar om het je hond te geven. Gefeliciteerd! Ik ben erg benieuwd hoe het is gegaan? Laat hieronder even een berichtje achter met je ervaringen!

Maurice Flinterman

Voeding en balans

Als je wilt presteren dan zul je goed en gevarieerd moeten eten om die prestatie te kunnen leveren en de benodigde voedingsstoffen binnen te krijgen. Vergelijk het met een hardloper die voor een marathon traint. Voor of na de training zal zijn energievoorraad aangevuld moeten worden door energierijk voedsel te eten zoals pasta, aardappelen en fruit. Dit zorgt er voor dat ons lichaam zich optimaal kan inspannen en de gevraagde prestatie kan leveren.

Zonder voeding geen juiste balans. Voeding en balans is van essentieel belang voor een hond of kat. Hoe goed heb jij je hierin verdiept? Gooi alle informatie over boord en ga zelf op onderzoek uit! Je kunt ook het video interview met dierenartsen bekijken die het over de juiste voeding bij honden en katten hebben.

Balans en evenwicht in de natuur

De juiste voeding geldt niet alleen voor mensen maar ook voor dieren. Het speelt een grote rol in de manier waarop de hond zich gedraagt en functioneert. Kijk maar naar wilde dieren. Zij zijn vaak uren bezig met jagen op hun prooi om het vervolgens te verslinden.

Dit kost veel lichamelijke én geestelijke energie. Door het kauw-, trek- en scheurwerk van de maaltijd voelen de wilde dieren zich zowel lichamelijk als geestelijk voldaan. De energievoorraad kan weer aangevuld worden door de juiste voedingsstoffen uit het vlees te halen.

Overeenkomsten tussen de wolf en onze huishond

Back to basic? Noem het zoals je het wilt noemen. Wat velen niet weten is dat het gen van een wolf voor 99,8% overeenkomt met het gen van onze huishond. Je ziet het onder andere terug aan het gebit van onze hond. Het zijn carnivoren met een snijgebit. Meer kun je hier over lezen in ons E-book.

Dit is een van de redenen waarom een hond vlees hoort te krijgen. Er zijn genoeg fabels verzonnen waarom vlees slecht zou zijn. Er is geen wetenschappelijk onderzoek naar gedaan. Dit zou jaren duren en daarbij komt dat deze onderzoeken vaak niet zo diervriendelijk zijn. Vraag is naar de ervaringen en resultaten van dierenartsen die beide producten in huis hebben gehad, deze liegen er niet om. Wij hebben meerdere video interviews afgelegd met dierenartsen en dat leverde noemenswaardige feiten op.

Op zoek naar de juiste voeding en balans

Daarom is het van belang om goed in de gaten te houden welke voedingsstoffen, variatie en kwaliteit voedsel we elke dag voorschotelen aan ons geliefde huisdier. Eet je zelf eigenlijk wel gevarieerd? Durf die vraag aan jezelf te stellen. Maar belangrijker nog: durf er eerlijk antwoord op te geven! Wat zitten er voor voedingsstoffen in brokken? Wat is de kwaliteit van deze voedingsstoffen? Is dit niet te eenzijdig? Zullen er betere alternatieven zijn?

Hoe eerlijk ben jij tegen jezelf?

Als je op deze vragen de juiste antwoorden kunt geven dan geef je waarschijnlijk al de beste voeding. Dan kun je het verantwoorden naar jezelf en naar je hond of kat. Mocht het enige twijfel of vragen oproepen dan is het tijd om aan de slag te gaan. Neem actie! Alleen jij kunt het veranderen… Denk logisch na en verdiep je er in, alleen dan kun je de juiste keuzes maken.

Via onze website hebben we al veel voorwerk voor je gedaan. Bij vragen kun je altijd contact met ons opnemen of hieronder een berichtje achterlaten.

Maurice Flinterman

Mijn eigen ervaring met vers vlees

Vers vleesEr gaan veel verhalen rond over de juiste voeding en balans voor onze huisdieren. Helaas zijn de meeste verhalen gebaseerd of onderbouwd door of voor commerciele doeleinde. Er worden commercial fimpjes gemaakt waarin honden of katten tevreden liggen te slapen alleen al door de juiste voeding te geven. Continue wordt er ingespeeld op de emotie van de mens.

Kan voeding invloed hebben op gedrag en uiterlijk?

Persoonlijk vind ik dat voeding een belangrijke rol speelt. Het is een open deur intrappen maar ik vergelijk het met de samenstelling en de manier zoals wij het zelf eten. Er is niet voor niets een schijf van vijf bedacht. Je kunt het beste een bepaalde verhouding groente, vlees, vis en vitamine tot je nemen. Hier functioneer je beter door en blijf je langer gezond. De onderzoeken liegen er niet om al zegt dit niet alles.

Zelf heb ik kleine veranderingen ervaren bij mijn honden maar niet direct in gedrag. Mijn eerste zwarte duitse herder heb ik van pups af aan gehad. Banjer, dat was zijn naam, at brokken en kreeg daarnaast af en toe een bot van de dierenwinkel. Op dat moment vond ik hem er goed uit zien. Als ik er achteraf aan terug denk, was zijn vacht schilferig en had hij erg veel last van jeuk. Door de jeuk heb ik meerdere brokken geprobeerd. Voor je gevoel had je soms even resultaat maar na een aantal weken kwam de jeuk weer terug.

Destijds kwamen er door de opkomst van internet steeds meer fora online met hondenliefhebbers die hun ervaringen deelden. Ik kreeg de tip om eens naar de voeding te kijken en zo kwam ik terecht op Barfplaats. Voor mij was de stap richting vers vlees snel gezet. Mijn familieleden waren er minder blij mee. Eigenwijs dat ik ben heb ik doorgezet omdat het belang van mijn hond voorop staat. De jeuk verdween grotendeels en zijn vacht ging meer glanzen. Toch bleef hij altijd periodes houden met jeuk en helaas heb ik hem nooit meer op echt vers vlees kunnen zetten. Zodat ik precies wist wat ik hem gaf. In zijn gedrag heb ik geen veranderingen gezien. Helaas heb ik hem moeten laten inslapen door een gezwel aan zijn hart en werd maar 9 jaar.

Nu heb ik Sem een duitse herder. Ik kocht hem toen hij 2 jaar jong was. Toen ik hem kreeg stond hij op brokken en was erg mager (28,5 kilo). Dit is voor een herderreu van zijn formaat echt te weinig. Vanaf dag 1 heb ik hem overgezet op KVV. Dit at hij wel maar met tegenzin. Sem liet vaak zijn bak staan en ging er rustig naast liggen. Hierdoor besloot ik hem dezelfde week nog over te zetten op echt vers vlees. in plaats van KVV.

De eerste keer gaf ik hem kippennekken met orgaan en hij wist niet goed wat hij er mee moest doen. Ik heb hem een handje geholpen.. en met resultaat! Vanaf dat moment is hij erg goed gaan eten en kwam aan tot 35 kilo. Nog steeds zal hij niet de snelste eter worden en laat hij dingen staan. Maar hij eet wel velen malen beter. Overigens heb ik bij Sem ook geen gedragsveranderingen gezien behalve dat zijn eetlust toenam. Gedragsveranderingen kon ik niet zien omdat ik hem van dag 1 heb overgezet op vers vlees. Zijn vacht is wel een glimmende spiegel geworden. Dit komt naar mijn mening omdat ik hem elke week verse vis en een rauw ei geef.

Ook heb ik ervaringen met andere honden die ik over heb gezet op vers vlees. Deze zal ik later vertellen. Dit zijn puur mijn eigen honden waarmee ik verschil heb mogen ervaren.

De reden waarom ik dit verhaal vertel is niet om mensen te overtuigen maar om mijn ervaringen met je te delen. Ook heeft het geen commerciele doeleinde, het is puur om je aan het denken te zetten. Je moet zelf weten wat je jouw hond of kat te eten geeft. Maar vraag jezelf wel af wat je nu eigenlijk geeft. Wat zit er eigenlijk allemaal in? Is dit het allerbeste wat je de hond kan geven? Met wat onderzoek kun je die vraag het beste zelf beantwoorden. Mocht je toch hulp nodig hebben of vragen hebben neem dan gerust contact op of stel je vraag hieronder.

Maurice Flinterman

De top 7 fabels over dierenvoeding

Als je jouw hond vers vlees voert zul je merken dat je veel te maken krijgt met fabels.

Fabels die jij elke dag, week of maand te horen gaat krijgen van andere mensen. Mensen die meestal geen verstand van zaken hebben maar die jou wel proberen te overtuigen met de fabels die ze ergens hebben gehoord.

Ken jij dat gezegde: Ze hebben de klok wel horen luiden, maar weten niet waar de klepel hangt?

Precies! Als je namelijk iets doet wat buiten het ‘standaard kuddegedrag’ valt dan verklaren ze je al snel voor gek. Maar wie is er daadwerkelijk gek nu je de feiten kent?

Het leek mij daarom leuk om hier een post over te schrijven met de top 7 aan fabels die de wereld in worden geholpen over vers vlees. Dit zijn situaties waar ik in terecht ben gekomen of van heb gehoord. Onderaan dit bericht kun je een reactie achterlaten als je ook een mooi verhaal of fabel hebt!

Hierbij de fabels die vers vlees voerders vaak krijgen te horen van mensen uit hun omgeving:

  • 1. Agressief en/of vals

”Voer jij jouw hond vers vlees? OH! Dat is gevaarlijk. Als honden eenmaal bloed geproefd hebben dan zijn ze niet meer te stoppen en zullen ze agressief en bloeddorstiger worden.”

Er zijn talloze voorbeelden op te noemen van honden en katten die vers vlees eten. Zeker omdat je inmiddels weet dat minder dan 10% van alle honden en katten in Nederland rauw vlees gevoerd krijgen.

Omdat er alleen al in Nederland miljoenen honden zijn en dit percentage flink blijft groeien, is minder dan 10% nog steeds noemenswaardig. Agressieve honden met bijtincidenten door rauw vlees hadden al lang aan het licht gekomen.

Ook zouden deze onderwerpen direct worden uitvergroot in het nieuws, maar daar is geen enkele  sprake van.Naar mijn weten heeft dit nooit plaats gevonden en kan niemand aantonen dat honden ook maar enige vorm van agressie hebben getoond of bloeddorstiger werden na het eten van rauw vlees. Daarom zijn zulke fabels grappig en lachwekkend!

  • 2. Tandsteen

 “Ik geef mijn hond brokken want deze zorgen ervoor dat het tandsteen verwijdert. Dit komt omdat hij moet kauwen en dat haalt het vuil weg. Dit heb je niet met vers vlees.”

Wolven, Honden en katten houden van nature hun gebit schoon door vlees aan stukken te scheuren en op rauwe vleesbotten te kluiven en te knagen. Zoals je weet begint het spijsverteringsproces van onze hond en kat pas in de maag en niet in de bek. Ooit een wolf in de natuur gezien met tandsteen?

De samenstelling van hun speeksel is anders dan bij ons. Er gaat geen reinigende werking vanuit. De granen en suikers in brokken zijn dan ook funest voor hun tanden en kiezen. Dit vormt tandplak wat uiteindelijk kan leiden tot tandsteen.

Vlees en botten hebben een reinigende werking op het gebit en tandplak heeft daardoor minder kans om te aarden, waardoor er uiteindelijk geen tandsteen kan ontstaan.

Veel dierenartsen die ik heb gesproken waarvan hun klanten rauw vlees voeren daarvan zijn er nog maar drie gebitsbehandelingen per jaar in plaats van drie per week bij de honden en katten.

  • 3. Bacteriën, virus of parasieten

 “Rauw vlees eten is niet goed voor je hond hoor, er zitten namelijk bacteriën en wormen in het vlees, daar gaat hij op den duur aan dood.”

De zuurtegraad in de maag van een hond of kat die vers vlees eet is velen malen zuurder(pH 1-2). Het De zuurtegraad zorgt voor de vertering van onder andere de botten. De maag zorgt bij rauw vlees voor een lage zuurtegraad waardoor er geen bacterie, virus of parasiet door de zure maaginhoud overleeft.

Overigens kun je honden en katten op rauw vlees en brokken het beste twee keer per jaar testen op wormen. Preventief ontwormen is zinloos.  Je kunt dit het beste  doen door middel van een wormenonderzoek. Meer informatie hierover vind je in het interview met dierenarts Erwin van Gijtenbeek.

  • 4. Niet compleet

“Vlees geven dat is geen complete hondenvoeding, want dan missen ze altijd de toevoegingen, mineralen en vitamines die wel in brokken zitten.”

Tandsteen je kent het wel: de bekende vieze, stinkende, bruine uitslag op de tanden.

Je kunt een vers vlees menu samen stellen zoals je wilt. Het is erg belangrijk dat dit menu wel aan bepaalde eisen voldoet.  De hond of kat moet in een periode van vier tot zes weken een bepaalde verhouding aan voeding binnen krijgen. Hierin zit alles wat hij/zij nodig heeft. Je hebt kant en klare voeding die compleet zijn.

Doordat er geen verhitting plaatsvindt verliest het vlees geen vitamines en mineralen waardoor het geen toevoegingen nodig heeft.

Voordeel: de mineralen en vitamines zijn altijd natuurlijk!

Bij brokken worden achteraf vitamines, mineralen en toevoegingen bijgevoegd omdat deze verloren gaan tijdens het verhittingsproces. De toevoegingen achteraf zijn kunstmatig en dus nooit natuurlijk.
Optimaal is om variatie van diersoorten te geven, zoals je voor jezelf gevarieerd eten maakt. Je kunt het beste minimaal vier tot vijf diersoorten door elkaar heen voeren aan honden en katten.

  • 5. Salmonella

 “In rauw vlees zit salmonella dus dat is echt niet gezond voor mijn huisdier en kan jou ook besmetten.”

Bij het bereiden van vers vlees moet inderdaad goed gelet worden op hygiëne. Het vlees kun je het beste ontdooien in de koelkast. Je hebt tot vijf graden Celsius een minimale bacteriegroei.

Ook het aanrecht, gereedschap en de voerbak moet goed worden schoongemaakt. De meeste bacteriën, ook salmonella, vermenigvuldigen zich niet bij temperaturen lager dan vijf graden.  Echter vanwege de zuurtegraad kan salmonella niet tot nauwelijks overleven.

Toch kan er salmonella voorkomen in vers vlees. Maar wat veel mensen niet weten is dat salmonella ook bij brokken etende honden voor komt. De kans dat ze het krijgen is erg klein en het lichaam scheidt het af.

Het overbrengen op mensen vindt plaats door aanraking met de uitwerpselen via de handen richting je mond. Vooral bij kleine kinderen, oudere mensen en mensen met een lage weerstand door een ziekte moeten goed op de hygiëne letten.

Dus zorg dat je je handen goed wast en hygiënisch om gaat met het eten dan hoef je je geen zorgen te maken.

  • 6. Splinteren van botten

“Als je rauw vlees geeft dan gaan de botten splinteren en dit zorgt voor verstopping en kan leiden tot de dood.”

De eerste belangrijke les die je krijgt als je over gaat naar natuurlijke voeding is dat de botten absoluut NIET gekookt mogen worden. De botten moeten rauw worden gevoerd. Als je de botten wel zou koken, dan verandert het bot van structuur waardoor het inderdaad gaat splinteren. Dit is zoals je zult begrijpen levensgevaarlijk.

Tip: Geef dus nooit de overgebleven gebarbecuede/ gekookte kippenbotten aan je huisdier.

Ook mag je honden en katten geen rauw varkensvlees voeren. Dit komt omdat zij daar de Ziekte van Aujeszky van kunnen krijgen. De kans dat ze dit krijgen is kleiner dan 1% maar groot genoeg om varkensvlees te verbannen uit de voeding van honden en katten.

Als je rauwe botten met vlees geeft dan zal een hond die al langer op vlees staat een juiste zuurgraad hebben en deze botten verteren.Voor honden die op brokken staan en botten krijgen moet je voorzichtig zijn. Je kunt het beste beginnen met beginnersbotten die niet te hard zijn. Denk bijvoorbeeld aan kippennekken of eendennekken.

  • 7. Brokken zijn goedkoper

“Brokken zijn veel goedkoper dan vers vlees, vlees vind ik echt te duur om dagelijks te geven.”

Deze mensen zijn niet goed geïnformeerd. Welke prijs wordt er omgerekend betaald voor een kilo brokken?

Veel dierenliefhebbers kopen een brokkenzak en hebben geen idee wat voor prijs ze per kilo betalen. De prijzen van brokken en vers vlees kun je zo gek maken zoals je zelf wilt.

Je kunt een hond een complete vers vlees maaltijd voeren vanaf één tot anderhalve euro per kilo. Je vraagt je dan af of dit van een optimale kwaliteit is. Ditzelfde geldt ook voor brokken.

Dure brokken of duur vers vlees hebben niet altijd een hogere kwaliteit, maar een goede kwaliteit brok of vers vlees zal in ieder geval niet goedkoop zijn.Brokken die enigszins in de buurt komen van een redelijke kwaliteit, daar betaal je al snel vier tot zes euro per kilo voor. Bij vers vlees liggen deze prijzen rond de drie tot vijf euro.

Na alle informatie die je gelezen hebt zouden we eigenlijk ook alle dierenartskosten met elkaar moeten vergelijken tussen honden op brokken en vers vlees. Dit laten we maar even voor wat het is.

Heb jij nog meer bekende of hilarische fabels over dierenvoeding, deel ze dan hieronder met ons.

Maurice Flinterman

De waarheid over hondenbrokken (deel 3)

De kleine lettertjes

Er is geen fabrikant die de kleine lettertjes kan verbergen. Zij moeten aan een bepaalde wetgeving voldoen. Een analyse, de houdbaarheidsdatum en de ingrediëntenlijst zijn vastgelegd als verplichte vermeldingen. We moeten deze informatie over ‘samenstelling’ of ‘inhoudsstoffen’ dus wel kritisch willen lezen en beoordelen.

Helaas doen we dat bijna nooit.

Wanneer heb jij eigenlijk voor het laatst de achterkant van de verpakking van het hondenvoer bekeken?

Geen idee? Tijd geleden?

Dan wordt het hoog tijd om dit eens te doen. We vertrouwen er teveel op dat het wel goed zal zijn en dat de fabrikant het beste met ons voor heeft.

Ingrediënten rangschikken hondenbrokken

Er worden door fabrikanten veel handige trucjes toegepast bij het vermelden van de samenstelling van de ingrediënten.

De volgorde van de ingrediënten op de zak worden vermeld aan de hand waarvan er het meeste in zit. Wat op de eerste plek op de ingrediëntenlijst van de zak vermeld staat, daarvan zit er het meeste in. De eerste drie tot vijf ingrediënten zijn over het algemeen de meest zwaarwegende en dus de belangrijkste.

Als er 5% van een bepaald ingrediënt in het voer zit, dan mag het voer daar al naar vernoemd worden. Ik geef je een voorbeeld: in een bepaald voer zit maar 5% lam, dan mag het voer al naar lam genoemd worden, ondanks dat die andere 95% totaal geen lam bevat.

Ingrediënten splitsen

De fabrikant wil het duurste ingrediënt boven aan de ingrediëntenlijst hebben op de voerzak, namelijk ‘vlees’.

Alleen het vlees heeft in de verpakking qua inhoud niet het hoogste percentage om boven aan te kunnen staan op de ingrediëntenlijst.

Of toch wel…, met een handigheidje?

Een fabrikant kan de samenstelling van de ingrediëntenlijst opsplitsen zodat de ingrediënten zijn onderverdeeld. Stel je hebt de volgende 5 ingrediënten in een hondenbrok:

Gedroogd rundvlees(min 20%), gemalen rijst (min 20%), rijstzemelen, rijstgluten, rijstebloem.

Het rundvlees wordt vermeld als hoofdingrediënt. Zoals je ziet komt het percentage rundvlees op de ingrediëntenlijst te staan voordat het gedroogd werd. Je weet inmiddels dat de massa na het drogen met meer dan de helft afneemt. Het is dus niet 20% maar in werkelijkheid minder dan 10% rundvlees wat er in de brok verwerkt zit.

De overige vier ingrediënten zijn: gemalen rijst (min 20%), rijstzemelen, rijstgluten, rijstebloem.

Als je goed kijkt zie je dat deze vier ingrediënten allemaal onder de noemer rijst vallen. Dus als we deze ingrediënten bij elkaar zouden voegen onder de noemer rijst, dan wordt rijst het hoofdingrediënt.

In dat geval moet rijst boven aan de ingrediëntenlijst komen te staan…

Laat dat nou net niet de bedoeling zijn van de fabrikant!

Is elke hondenbrok van elk merk dan per definitie slecht?

Niet elke brok hoeft per definitie slecht te zijn. Je hebt altijd goede en slechte varianten, met het is van belang dat jij met deze informatie een stuk bewuster bezig gaat zijn. De keuze maakt een ieder voor zich, alleen moet dan wel het totaalplaatje overzichtelijk en helder zijn.

Als je overtuigd bent geraakt door bovenstaande informatie waarom zou je niet kiezen voor de allerbeste voeding? Zelf eet je toch ook niet elke dag een pizza, maar varieer je van week tot week, dat verdient jou hond ook!

Wat zijn de alternatieven voor brokken?

Zoals je waarschijnlijk zelf al de conclusie hebt getrokken, blijkt dat elke vorm van vers vlees geven velen malen beter is dan het voorschotelen van brokken. Je kunt hier meer informatie vinden over de alternatieven van brokken. Is het allemaal teveel informatie geworden en zie je door de bomen het bos niet meer? Kijk dan eens bij de video interviews met dierenartsen over dierenvoeding.

Maurice Flinterman

De waarheid over hondenbrokken (deel 2)

Vlees of vleesmeel in hondenbrokken

De meeste brokken bevatten tussen de 5 tot 20% aan vlees voor bewerking. Vlees kan elk soort vlees betekenen zoals lam, varken, kip, rund et cetera. We gaan er gemakshalve even van uit, dat er een goede kwaliteit vlees wordt genomen.

Dit is een aanname die in veel gevallen absoluut niet geldt!

Vlees bestaat normaal gesproken voor 75% uit water, voor 20 tot 25% uit eiwit en 5% vet.

Echter verliest het vlees bij het drogen 50 tot 60% aan massa. Tijdens dit proces wordt al het vocht uit het vlees onttrokken zodat er een substantie overblijft die men vleesmeel noemt.

Voor de oplettende lezer: doordat het vocht uit het vlees wordt onttrokken, is dit ook de reden waarom brokken etende honden en katten meestal meer water drinken dan dat zij met rauw vlees zouden doen.

Het vleesmeel kan goed worden gebruikt voor het mengen tot brok.

Van de 5 tot 20% vlees die vermeld staat op de voerzak, blijft er in werkelijkheid minder dan 2,5 tot 10% vlees of vleesmeel in de brok over.

Er wordt naast ‘vlees’ meestal ook ‘vlees en dierlijke bijproducten’ vermeld op een voerzak.

Dierlijke bijproducten in hondenbrokken

‘Vlees en dierlijke bijproducten’ betekent dat de fabrikant beide producten vermengt en dan het totale percentage onder dezelfde noemer op de voerzak zet. Vlees en dierlijke bijproducten kan dus echt van alles zijn.

Wat zijn dierlijke bijproducten?

Dierlijke bijproducten worden gezien als afval dat niet geschikt is voor de menselijke vleesconsumptie. Denk hierbij aan hersenen, longen, nieren, bloed, botten, hoorn, kippenklauwen, gemalen veren, hoeven, pezen, weefsel, huid, urine, magen, darmen…ik denk dat ik niet verder hoef te gaan en dat het duidelijk is dat het bestaat uit puur afval.

Welk percentage vlees en wat er aan dierlijke bijproducten werkelijk in het voer gaat, dat mag de fabrikant zelf bepalen. Als er ‘vlees en dierlijke bijproducten’ staat dan heb je dus werkelijk geen idee wat er in de brokken verwerkt zit. De kans is groot dat de kwaliteit in ieder geval te wensen over laat.

Toevoegingen in hondenbrokken

Dan hebben we nog de toevoegingen zoals geur-, kleur- en smaakstoffen, conserveringsmiddelen en een lijst aan overige stoffen. Deze worden toegevoegd om het er voor jou zo smakelijk en lekker mogelijk uit te laten zien en om de houdbaarheid te verlengen.

Dit heeft een psychologisch effect op jou als dierenliefhebber. Er is namelijk bewezen dat geuren en kleuren mensen onbewust kunnen beïnvloeden in hun koopgedrag. Jij denkt namelijk: het ziet er goed en smakelijk uit en de hond eet het graag. Je koppelt onbewust een positief gevoel aan het brokkenmerk.

Veel winkels maken hier tegenwoordig ook gebruik van. De winkelier hoopt met zijn heerlijke geur van vers gebakken brood hetzelfde te bereiken. Hij wil zo namelijk de verkoop van brood stimuleren.

De toevoegingen in hondenbrokken bezitten echter stoffen die verboden zijn voor menselijke consumptie. Vitamines, mineralen en toevoegingen worden achteraf bijgevoegd omdat deze verloren gaan tijdens het verhittingsproces. Al deze toevoegingen worden op het laatste moment toegevoegd, ze zijn dus altijd kunstmatig en nooit natuurlijk.

 Wil jij deze stoffen aan je hond of kat geven?

Als je mag kiezen, dan doe je dat liever niet. Van de drie veel gebruikte conserveringsmiddelen BHA, BHT en EQ in brokken is overigens bekend en bewezen dat ze een negatief versterkend effect op elkaar hebben. Dit kan leiden tot het ontstaan van bepaalde vormen van kanker bij onze hond of kat.

Ik zeg: Voorkomen is beter dan genezen!

Maurice Flinterman

De geschiedenis van hondenbrokken

In de westerse wereld voeren de meeste dierenbezitters hun hond en kat brokken. De reden dat wij dit voeren komt voornamelijk omdat we het zo geleerd hebben van dierenartsen, dierenspeciaalzaken en commerciële brokkenfabrikanten.

Maar hoe is dit ontstaan?

In Nederland ligt het percentage van de mensen die brokken voert aanzienlijk hoog, tot wel boven de 90%.

De brok is in Engeland ontstaan van af het jaartal 1850 als een biscuit. Langzaam aan werd het in meerdere landen ingevoerd en zo werd het in Nederland in de jaren 30 geïntroduceerd en steeds bekender.

Waarom zijn brokken toentertijd geïntroduceerd?

Voordat brokken werden geïntroduceerd scharrelden honden rond bij een boerderij of aten de honden met de pot mee en werd het menu aangevuld met botten en etensresten. Zeker de oudere generaties onder ons zullen dit nog herkennen. Ze gaven de hond zo nu en dan hart en pens.

Ook katten werden ingezet om muizen en gevogelte te vangen. Op zulke momenten zien we de ware jagersaard van de kat als vleeseter naar boven komen.

Omdat de voeding die honden en katten kregen niet altijd compleet was te noemen, ze kregen immers de etensresten, werden sommige dieren ‘ziek’. Dit kwam omdat ze geen complete voeding kregen waarin voldoende voedingsstoffen zaten.

Een complete maaltijd bestaat uit meer dan alleen maar restjes en afval.

De wensen van de consument

Dit heeft geresulteerd dat er in de jaren dertig een professor genaamd Donath kwam met de oplossing: een aanvullende voeding maken die samen met vlees compleet gegeven kon worden, jawel de brok was geboren!

De brok was geboren en commerciële fabrikanten speelden steeds beter op de wensen van de consument in. En nog steeds!

Hondenbrokken gemakkelijk, simpel en compleet?

Voor de lezer die denkt dat er niets anders dan brokken heeft bestaan, de huidige brok is pas zo’n 35 jaar geleden geïntroduceerd. Duizenden jaren zijn honden en katten grootgebracht op botten en etensresten. Met de juiste voedingsverhouding bleven ze in prima gezondheid, zonder brokken.

Er gaan inmiddels miljoenen om in de brokkenindustrie en de fabrikanten willen daar letterlijk en figuurlijk een ‘graantje’ van mee pikken ;)

Voor de consument is het geven van brokken heel simpel en gemakkelijk, het enige wat je hoeft te doen is elke dag een handvol brokjes aan de hond of kat voor te schotelen.

Je hoeft niet meer na te denken over de samenstelling van de voeding en het is nog “compleet” ook, wat wil je nog meer?

De grootste angst van veel dierenliefhebbers, namelijk het oplopen van tekorten, werd op deze manier ‘verholpen’. Dierenartsen kregen (en krijgen) deze informatie te horen op hun studie.

Toch blijkt de brok meer nadelen te hebben dan we denken. Lees ons E-book: ‘De Waarheid Over Hondenbrokken”, daar kun je alle feiten terugvinden.

Maurice Flinterman

Vers vlees: bewuster omgaan met dierenvoeding

In Nederland is de stroming vers vlees voor dieren een opkomende markt. Steeds meer dierbezitters stappen af van kant-en-klaar brokkenvoeding voor hun huisdier. Nog steeds geeft meer dan 90% van alle dierenbezitters brok terwijl een kleine 10% overstapt naar vers vlees. Als je wilt weten waarom deze mensen vers vlees geven en wat de voor- en nadelen zijn, lees dan verder.

BARF of NRV?

De stromingen vers vlees worden BARF (‘Bones and Raw Food’) of NRV(Natuurlijk Rauw Voeren) genoemd. Het verschil zit in de samenstelling van het vlees. Beiden geven 100% natuurlijke en rauwe voeding maar in een andere verhouding spiervlees, bot, orgaan en groenten tot elkaar.

Wat, zeg je rauw vlees?

Een compleet vleesmenu bestaat vaak uit een verdeling van bot, spiervlees, orgaan en groenten. Het wordt rauw gevoerd en voorziet in alle voedingsstoffen die een hond of kat nodig heeft. Dit levert vaak vragende gezichten op bij mensen die dit voor het eerst horen. Als ze eenmaal bloed hebben geproefd, dan worden ze er toch agressief van? Jij eet toch ook geen rauw vlees? Van nature eet een hond helemaal geen vlees? Krijgen ze dan wel alle vitamines? Dit zijn de veelgehoorde fabels.

Wat wel en wat niet doen?

De botten die je aan je hond voert, moeten aan een aantal eisen voldoen. Zo moeten ze afkomstig zijn van jonge dieren zoals Kalf, Lam, Rund. Bot van oudere dieren kan het gebit beschadigen en verteert moeilijker of niet.  Geef alleen vleesbotten van jonge grotere dieren die geen gewicht hebben gedragen. Geef nooit varkenvlees aan de hond. Dit kan besmet zijn met de ziekte van Aujeszki en is dodelijk voor de hond. Het allerbelangrijkste is dat de botten rauw worden gegeven. Gekookt bot kan immers versplinteren in de ingewanden van de hond, en is dus levensgevaarlijk! Om het eenvoudig te houden heb ik een lijst voor je gemaakt met wat wel en niet mag. Print deze lijst en hang hem op de ijskast. Zo heb je altijd een geheugensteuntje. Je kunt ook eerst beginnen met KVV.

Gangbaar of biologisch vlees?

De biologische veehouderij legt meer nadruk op dierenwelzijn en milieu dan de gangbare vee-industrie. De biologische dieren krijgen voer zonder geteelde bestrijdingsmiddelen en genetisch gemanipuleerde gewassen zijn verboden. Groeibevorderaars mogen niet worden toegepast in de biologische veehouderij. Het leven van een biologische kip of rund ziet er heel anders uit. De dieren hebben veel meer ruimte in de stal en kunnen naar buiten om te scharrelen. In de biologische veehouderij is het kappen van snavels bij kippen en het verwijderen van staarten verboden. De prijs van biologisch producten ligt hoger maar de dieren hebben ook een veel hoger niveau leven gehad.

Wat zijn de nadelen van vers vlees?

  • Het grootste nadeel is de tijd die je in het begin moet investeren om je er in te verdiepen.
  • Sommige mensen vinden het vies om het vlees in stukken te snijden en te proportioneren.
  • Je hebt een vriezer nodig zodat je grotere partijen vlees kunt in slaan.
  • Onzekerheid in het begin of je het wel goed doet.

Wat zijn de voordelen van vers vlees?

  • Bevat goede bacteriën en enzymen die de hond nodig heeft voor een sterke darmflora.
  • Bevat geen geur-, kleur- en smaakstoffen of bewaarmiddelen.
  • De ontlasting vermindert (betere opname en verteerbaarheid)
  • De hond drinkt minder
  • Geen tandsteen meer (een hond krijgt blinkende tanden)
  • Een mooiere huid en vacht
  • Vaak geen jeuk meer bij goed samengesteld menu
  • Geen last van de anaalklieren

“Ik zie door de bomen het bos niet meer!”

Als je vers vlees wilt gaan geven dan gaat er vaak een wereld voor je open. Er zijn voor je gevoel zoveel dingen waar je rekening mee moet houden. Dan heb ik nieuws voor je: het is eigenlijk heel simpel. Je moet alleen het ‘zetje’ in de juiste richting hebben en niet te grote stappen willen zetten. Mocht je nog niet zo ver zijn dat je zelf een menu samenstelt, niet getreurd! Ik kan me goed voorstellen dat je er tegen op ziet om het vlees zelf te snijden en te portioneren. Wat is welk soort vlees en geef ik dan wel de juiste verhouding? Daarbij komt nog dat de hele familie je voor gek verklaart. Daarom heb ik een beginnerspakket samengesteld waarin het vlees op maat voor je hond of kat wordt gemaakt. Hierbij zit een handleiding bij hoe je stap voor stap het vlees geeft. Dit pakket zal zeer binnenkort bij ons te verkrijgen zijn in onze webshop.

Maurice Flinterman

De waarheid over hondenbrokken (deel 1)

Het is belangrijk om hier even goed voor te gaan zitten want nu komt het saaie gedeelte. Ik weet het, het is taaie informatie over wat er allemaal in hondenbrokken zit verwerkt. Echter is het wel ontzettend belangrijk.

Jij wilt blijkbaar de waarheid onder ogen komen en weten wat er in hondenbrokken verwerkt wordt! Jij behoort tot die 10% van Nederland die samen met mij voor verandering gaat zorgen. Geloof me, als ik zeg, dat je er geen spijt van gaat krijgen. Na dit gedeelte gaan je ogen open, dus zorg dat je het goed begrijpt. Lees het eventueel nog een keer na.

Granen in hondenbrokken

Meestal vormen granen het hoofdbestanddeel van hondenbrokken, dit kan variëren van 30% tot wel 70% van de totale inhoud. Als je een zak hondenvoer koopt van 15 kilo kan er dus 4,5 tot 10,5 kilo aan graan in zitten. Dit is opmerkelijk, want graan komt niet of nauwelijks voor in de natuurlijke voeding van de hond, katachtige of de wolf.

Graan bevat voornamelijk koolhydraten. Omdat honden en katten van nature bijna geen koolhydraten eten kunnen ze het slecht tot niet verteren. Ook bevatten granen zetmeel en dat zijn suikers, daar worden honden dik van.

Alles wat niet goed verteert in het spijsverteringsstelsel kan ook niet worden opgenomen door het lichaam. Dit zorgt ervoor dat jouw hond te maken krijgt met afvalstoffen die je terugvindt in een grote hoeveelheid ontlasting.

Waarom worden er dan granen in hondenbrokken verwerkt?

Goede vraag! Zoals ik je al heb verteld, kunnen honden en katten niets met granen. Maar de fabrikanten wel. Als je namelijk een brok wilt maken moet je er voor zorgen dat alle ingrediënten zich aan elkaar binden.

Oplossing?

Juist, granen…

De granen kunnen worden onderverdeeld in de categorie met of zonder gluten. De glutenbevattende granen zoals bijvoorbeeld tarwe en zijn nog slechter verteerbaar dan glutenvrije granen. Dus kies bewust en neem geen gluten ook niet in vers vlees voeding van jouw hond.

Granen zijn het ideale vul en mengmiddel om de structuur van een hondenbrok te kunnen vormen en het is nog goedkoop ook, althans voor de fabrikant!

Conclusie: Hoe minder granen, hoe beter. Er zijn ook brokken te vinden met 0% granen. Dit heeft overigens meestal wel een prijskaartje.

Maurice Flinterman

Wat is KVV?

KVV staat voor Kant en klaar Vers Vlees of ookwel Kompleet Vers Vlees genoemd. Het wordt als dierenvoeding gegeven aan honden en katten. Meestal als vervanger voor brokken of blikvoeding.

Je kunt Kant en klaar Vers Vlees zien als de vereenvoudigde versie van BARF, het zijn complete diepvriesmaaltijden. KVV zit in standaard formaten plastic bakjes, rollen of kartonnen verpakking en zijn variërend in gewicht van  400, 500 tot 1000 gram. Er wordt vers vlees vermengd tot een mix en het bestaat hoofdzakelijk uit botvlees, spiervlees, orgaan en groenten. Afhankelijk van het merk worden daar meestal extra toevoegingen aan gegeven zoals vitaminen, vet en rijst. De samenstelling onderling verschilt sterk.

Verschillende soorten merken

Er zijn verschillende soorten varianten lees ‘smaken’ van verschillende soorten merken. Over het algemeen wordt geadviseerd om meerdere varianten van verschillende merken door elkaar te voeren zodat je huisdier zo optimaal en divers mogelijk menu krijgt. Je weet uiteindelijk niet wat er precies in de samenstelling van het vlees zit. Ook weet je niets over de kwaliteit en de herkomst van het vlees. En zoveel mogelijk verschillende organen om zoveel mogelijk een prooidier na te bootsen Sommige voeders bevatten geheel geen toegevoegde vitaminen en anders juist vrij veel. De beste merken zijn gebaseerd op zoveel mogelijk natuurlijke ingrediënten. Maar wat zijn nou precies de voor en nadelen van Kant en klaar Vers Vlees?

Nadelen van KVV:

Het eerste nadeel is dat je niet precies weet wat er in de vleessamenstelling zit van een KVV. Ditzelfde probleem heb je met brokken. Als je puur en alleen voor gemak gaat dan is vers vlees niets voor jou. Maar toch kan KVV een oplossing bieden zonder te veel moeite. Het tweede punt wat soms als nadeel gezien kan worden is de ontgiftingsperiode. Overigens vinden de baasjes dit meestal spannender dan de hond zelf, het stelt eigenlijk niet zoveel voor. Ten derde heb je een extra vriezer nodig om het vlees in op te slaan, al verkoopt de supermarkt om de hoek het vlees tegenwoordig ook.

Voordelen van KVV:

Het voordeel van KVV is dat je zonder enige kennis van voeding toch al vers vlees kan geven zonder bang te zijn voor tekorten in de voeding. Dit maakt de drempel lager om over te stappen van brokken naar KVV. Het enige wat je hoeft te doen is het vlees te laten ontdooien in de ijskast en het is de volgende dag klaar om te geven. Een dier dat uitsluitend diepvriesvoeding eet, kauwt niet. Ze krijgen minder snel tandsteen dan met brokken, maar ze missen de massage van tandvlees en reiniging van de tanden door de botten. Daarom is het aan te raden om hier een paar keer per week lichtverteerbare botten bij te geven zoals kippennekken. Door KVV gaat de vacht meer glimmen en wordt de ontlasting minder (zitten minder afvalstoffen in het vlees, waardoor er minder afgescheiden hoeft te worden door het lichaam, dus een compacte drol). Met name de honden die ontzettend veel jeuk hebben of een allergie kan het de oplossing zijn.

KVV is de eerste goede stap in de richting van vers vlees!